ベターホームのレシピ本は、和、洋、お菓子、どれを取っても本当に味のハズレがない！ しかも、すぐに手に入る材料で現実的なものばかり。 その中でも最近一番のお気に入りは作っておくと、便利なおかず スピード・作りおきおかず (忙しい人の便利シリーズ)…

美味すぎて食べ過ぎてます。

パイタンじゃないです、さゆ、です。 近頃、お茶よりもコーヒーよりも白湯が美味しくてがぶ飲みしています。 量飲めちゃう。

油で揚げずにチンするだけのポテチ、今まで塩味の調整が難しかったんだけど、先に塩をまぶしてからチン。で安定してうまいポテトチップスになりましたYO！

幼稚園で収穫して、全園児に持たせてくれました！しかもおいしかったです(^^)v お弁当箱にも枇杷の皮があったので既に食べてきた様子。 豊作だったのかな？！

ちょっとお安かったので挑戦してみた初めて見る品種のお米「いわてっこ」。 これ、お米がしっかりしていてとっても美味しかったです。 リピーターになろうと思っています。 palsystemの産直米ということで見かけて購入しました。

生協の宅配で買い物をすることが主なので知らなかったのですが、スーパーの売場からバターが消えています！ 雪印のバターなんて売っている形跡もない。 無塩バターがケーキ屋さんも手に入りにくいとは聞いていたけど、普通のバターまでこんなことになってい…

泥団子じゃないよ！半分娘にやってもらいました！ すぐに手を舐めたり服にこすったりするので、その度に「手を洗ってきなさーい！」と厳し目に。 今日はそんな事もお勉強になったかなぁ。すごいボリューム！お茶とおいしかったよ。

また珍しいハチミツを見つけて、物欲に勝てず買ってしまいました。 ミカンの花のハチミツです。 柑橘フレーバーがほんのりする、爽やかなハチミツです！シール剥がす前に写真撮ればよかったね。

手作り味噌を旦那と作ってみました。 食べられるのは半年後！ 1年後になったら本当に美味しくなるみたいです。

備蓄スイーツを切らしてしまい甘味の禁断症状に悩まされたため、久しぶりにカスタードプリンを焼いてみました。 おニューのプリンカップを買って1年近く経っているかも！ このカップで初めて焼いてみました。ホワイトラムが効いている割に、子どもに受けがい…

筋子を買ってみりん醤油漬けにしたんだけど、なんかウニの味がします。 いいのか悪いのか。

ホットケーキを焼こうとしたら牛乳がない！ 代わりに甘い野菜ジュースを入れたらヘルシーな野菜入りホットケーキになった。 無茶だと思ったのに普通すぎてびっくりざぁます。そもそも人参をすりおろす予定だったので思いついたのでした！

今回房総の菓子店ということで有名な「オランダ屋」にてお土産を買ってみました。 米屋に寄るつもりが409号線を行き過ぎちゃったので、しょうがなく入ったんだけど、面白いおやつに出会えました。 その名も千葉の地酒を使った「日本酒ゼリー」。 アルコール…

15年ほど前、『ポストウォーター』という、スポーツ飲料っぽい缶ジュースがありました。 また飲みたいなー。

居酒屋に、キュウリサワーなる胡瓜のぶつ切りが入った酎ハイがあったりしますが、これはキュウリフレーバーのペプシでやんす。 私は好きです。

マックフルーリーのイチゴとオレオの食べたいって思ってたのに、キャラメル味に変わっちゃったって！あ゛ーーー！ 遠慮せずに家族の誰かにワガママ言って買ってもらえばよかったなぁ(笑) あと、今日テレビで知ったもちクリーム？なる洋風大福のカフェオレ味…

メモメモ。 りんご酢2:カットフルーツ1:氷砂糖1 以上の割合で1週間。フルーツを取りのぞき、炭酸などで割って健康サワー飲料。

結婚式の引き出物で頂いたカタログから「たこ焼き器」を注文させて貰いました。 旦那がずーっと欲しがっていたのですが、卓上で電気で使えるヤツです。 これが思った以上に美味しいし上手に焼ける優れものでした！ 家で作った物なんて・・・、と思ってました…

旦那が「ムム、このイカは新鮮だ！」と言って、突然イカの塩辛を作り出した。 手作りでもメチャメチャ美味く出来たので、驚きました。 今度はもっと沢山作って！

柑橘類が大好きなわが家なのでなるべく切らさないようにしているのですが、今週は「ジューシーオレンジ」を買いました。 その名の通り、あふれるように滴る果汁、あま〜〜くてさわやかな風味！！ ついついもう一個と手が伸びてしまう事請け合いです。 見かけ…

お義父さんの親しいお友達が美味しいカレーのお店を構えているという事で、夜はカレー屋さんへ連れて行って貰いました！！ 本場のカレー楽しみーーー！ 体重注意な私は、この日の食事は程々にして、カレーのためにお腹を空かして準備しちゃう程ですよ。 今日…

明日はお祖母ちゃんに会いに行くので、娘とパウンドケーキを焼いてみました。 娘も結構お手伝いが出来まして、卵を溶いたりラム酒漬けのフルーツを入れたりなんてやってくれたりします。 ・・・お手伝いと言っても、私がやった方がずっと早いし、私がずっと…

おやつに揚げ焼きにした中華風のねぎパイを作ってみた。 おやつと食事の間みたいな感じで小腹が空いた時に良い感じ。 定番になりそう。

スフレタイプのチーズケーキに挑戦したんだけど、ちょっとした勘違いで表面を黒こげに！ 娘には「辛くしたーーー！」と激怒されるし・・・、ちなみに辛くはないんですけども・・・。 表面を剥がせばもちろん美味しく食べられるんだけど、見た目は大切だよね…

今日は初めて「ほしのゆめ」というお米を炊いて食べたよ。 あっさりしていて、でも、プリプリとつやがあってさっぱり美味しい味わいでした♪ 北海道産のお米なんですよ。 北海道のお米には馴染みがなかったし、お米のイメージも無かったので、食べられて嬉し…

今日は買い置きしてあった生クリームの賞味期限が迫ってきているので、レアチーズケーキを作る事になりました！ 生クリームやヨーグルトなどを入れた少々手間の掛かったケーキなので、私達は非常に満足な味だったんだけど、娘にしてみると「なんだこのネチョ…

CMで草薙君が「青じそポン酢」で餃子が美味しいって言っているけど、これは本当に後を引いて止まない程美味しかったです！！ お薦め。 もう一つ、過去の「レタスクラブ増刊号」を見て作ったタレがニクイ感じに美味しかったのでご紹介。 旦那のビールのお摘み…

今日はロールパンと餃子を作ろう！ と気合いを入れて買い物に行って帰ってきたのは良いんだけど、家に着いてから「餃子の皮」の買い忘れに気づく・・・。 意図せず餃子の皮も急遽手作りする事に○∠＼＿ 15時30分から作業を初めて、餃子もパンも全部出来上がっ…

カロリーオフなゼリーを作りたいなぁ、と思い立ち、コーヒーゼリーも飽きたし紅茶のアールグレイをゼリーにしてみました！ 以前購入しておいたカフェインレスの茶葉が結構残っていて、これがイマイチ美味しくなかったのでここぞとばかりにゼリーに使ってみた…