パウンドケーキ。

明日はお祖母ちゃんに会いに行くので、娘とパウンドケーキを焼いてみました。 娘も結構お手伝いが出来まして、卵を溶いたりラム酒漬けのフルーツを入れたりなんてやってくれたりします。 ・・・お手伝いと言っても、私がやった方がずっと早いし、私がずっと手を添えてるんですけどね(汗)
ラム酒漬けを作るのに一晩。 生地を寝かせるのに一晩。 で、今朝焼いたわけです。 三日がかりだw しかも、焼き上がってから翌日以降が美味しいんだとか。 何日計画よ(笑)