2006-08-30 ごはん日記。 食 がんもどきとインゲンの煮物。夏休みに旦那の母方のおばあちゃんのお家へ遊びに行ってきました。 そこで出して貰ったがんもどきの煮物が美味しかったので、再現に挑戦! 気分もよかったので、カツオと昆布も大量投入でダシ取り(笑) 思った感じに仕上がりました。 こんな素朴な煮物もたまには食べたいね。